Υλικά -1 κιλό μελιτζάνες μακριές -1/2 ποτήρι λάδι -2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα -5 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες -3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο -1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο -αλάτι -πιπέρι Προετοιμασία Π… more →
Κρητικές Συνταγέςkaterinio wrote 6 months ago: Υλικά -1 κιλό μελιτζάνες μακριές -1/2 ποτήρι λάδι -2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα -5 ώριμες ντομάτες ψιλοκο … more →
katerinio wrote 9 months ago: Υλικά -3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες -1 φλιτζάνι λάδι -3 σκελίδες σκόρδο -4 κουταλιές ξύδι -1 φλιτζάν … more →
katerinio wrote 9 months ago: Υλικά -3 μελιτζάνες μέτριες -3 πατάτες -3 κολοκυθάκια -2 κρεμμύδια -2 καρότα -4 ώριμες ντομάτες ψιλο … more →