Blogs about: Greek Food
Προτεινόμενο blog
Μπακλαβάς
½ κιλό αμυγδαλόψιχα η καρυδόψιχα ½ φλιτζάνι τσαγιού φρυγανιά κοπανισμένη 1/4 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη Λίγη κανέλλα και τριμμένο γαρίφαλο ½ κιλό φύλλο για μπακλαβά 1 ½ φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο η μαργαρ… more →
Sgial's Weblog
Η κουζίνα της Πάρου
— 1 comment
margaritastudios wrote 2 months ago: Η παριανή κουζίνα βασίζεται στα προϊόντα της θάλασσας και της γης. Είναι πλούσια σε ψαρικά μαγειρεμέ … more →
Ιμάμ Μπαϊλντι
sgial wrote 2 months ago: Υλικά: 1 κιλό μελιτζάνες 4 μετρίου μεγέθους κρεμμύδια 3/4 του κιλού ντομάτες Ψιλοκομμένο μαϊντανό 3 … more →
Μπριάμ
sgial wrote 2 months ago: Υλικά: ½ κιλό πατάτες ½ κιλό κολοκυθάκια ½ κιλό μελιτζάνες 1 κιλό ντομάτες 1 φλιτζάνι του τσαγιού λά … more →
Φύκια για μεταξωτές κορδέλες σε υψηλή τιμή
sgial wrote 3 months ago: Τα βιολογικά (οργανικά) τρόφιμα δεν έχουν περισσότερα διατροφικά οφέλη από άποψη υγείας σε σχέση με … more →
THE BEST WAY TO LEARN GREEK COOKING
margaritastudios wrote 5 months ago: Cooking courses with Stella at Margarita’s Restaurant ,Ampelas Paros For those who love Greek … more →
Μπακλαβάς
sgial wrote 1 year ago: ½ κιλό αμυγδαλόψιχα η καρυδόψιχα ½ φλιτζάνι τσαγιού φρυγανιά κοπανισμένη 1/4 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρ … more →
Παστουρμάς στο σπίτι
— 3 comments
sgial wrote 1 year ago: Μυρίζει ακόμα και όταν κατουράς ο άτιμος ο παστουρμάς αλλά είναι ωραίος γαμώτο: Βασικά συστατικά: Έν … more →
Χταπόδι
sgial wrote 1 year ago: 1½ κιλό η και λίγο μεγαλύτερο χταπόδι καλά παραγουλιασμένο 2 φλυτζάνια κόκκινο κρασί (ημίγλυκο κατά … more →
Τσουρέκια
sgial wrote 1 year ago: Η ονομασία του προέρχεται από τη τουρκική λέξη ¨corek¨ που αναφέρεται σε οποιοδήποτε ψωμί γλυκό η αλ … more →
Ο χαλβάς
— 1 comment
sgial wrote 1 year ago: Τα υλικά: 1 φλιτζάνι βούτυρο η μαργαρίνη η 2/3 ηλιέλαιο 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό 3 φλιτζάνια ζάχ … more →
Βασιλόπιτα
sgial wrote 1 year ago: Η κατασκευή της βασιλόπιτας αποτελεί παράδοση που ακολουθεί τους χριστιανούς από την εποχή του Μεγάλ … more →
Φανουρόπιτα
sgial wrote 2 years ago: Υλικά 3 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι 2 κουταλάκια κοφτά μπαίκιν πάουντερ 1 κουταλάκι κοφτό σόδα σ … more →
Κουραμπιέδες
sgial wrote 2 years ago: Κουραμπιέδες, είναι αυτοί που αποφεύγουν να πάνε φαντάροι χωρίς να έχουν σωματική η ψυχική μειονεξία … more →
Μελομακάρονα
sgial wrote 2 years ago: ΥΛΙΚΑ 2 φλιτζάνια ελαιόλαδο 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη 3/4 φλιτζανιού χυμό πορτοκαλιού 1/4 φλιτζανιού κον … more →
Σουτζουκάκια
sgial wrote 3 years ago: ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο άπαχο 4-5 φέτες ψωμιού μπαγιάτικο η 10 κουταλιές της σούπας γεμάτες κουάκερ 2 … more →
Χοσάφι
sgial wrote 3 years ago: 500 γραμ. γλυκα ξερα δαμάσκηνα 100γραμ. ξυνά ξερά δαμάσκηνα 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζαχαρη 3 φλυτζάνι … more →
Καπαμαδάκια
sgial wrote 3 years ago: Παραδοσιακό φαγητό από την Φιλαδέλφεια (το καλύτερό μου) Για την ζύμη θα χρειαστούμε : 1 κιλό αλεύρι … more →
