Σημερα θελω να παμε στο Δουραμπεη στο Μικρολιμανο για μεζεδακια και ψαρακια. Μια παραδοσιακη δυναμη καλου φαγητου, ο Δουραμπεης σημερα προσφερει ενα ομορφα διαμορφωμενο και δροσερο καλοκαιρινο ντεκ. Τ… more →
ΕΥΩΧΙΑ - Sight, Smell, Taste and Texturewrote 6 months ago: Σημερα θελω να παμε στο Δουραμπεη στο Μικρολιμανο για μεζεδακια και ψαρακια. Μια παραδοσιακη δυναμη … more →
wrote 6 months ago: Σημερα το μενου εχει γαυρο, ενα απο τα πολυαγαπημενα μου ψαρακια, κι ας παει στο καλο ο δαφνοστεφης. … more →
wrote 8 months ago: My mother today has celebrated her day with her brother who lives in Chicago. This reunion in Athens … more →
wrote 9 months ago: Στη Νεα Επιδαυρο, εκει ακριβως που τελειωνει ο δρομος, φατσα στο λιμανακι για τα αλιευτικα, υπαρχει … more →
wrote 9 months ago: Σημερα το μενου εχει ψαρακι, ενα μυλοκοπι μουρλια, φρεσκο μεχρι εκει που δεν παει αλλο, περιπου 2 λα … more →
wrote 10 months ago: As we have entered the 40-days period before Easter (Lent), I wanted to make a dish that combines th … more →
wrote 10 months ago: Ναι, το ομολογω, η αναζητηση της γευσης, της υφης, του σωστου ψησιματος, της σωστης θερμοκρασιας, ει … more →
wrote 11 months ago: Η Ελλαδα ποτε δεν πεθαινει, και για του λογου το αληθες, σας παρουσιαζω την ψαροταβερνα “Γιωργ … more →
wrote 11 months ago: Συνεχιζω σημερα με την θαλασσινη προσεγγιση των τελευταιων ημερων, και παρουσιαζω ενα απλουστατο αλλ … more →
wrote 11 months ago: Μετα πο την κραιπαλη των εορτων, με ταπεινοτητα και αφορητη ενοχη αρχιζω διαιτα. Ελα ομως που πρεπει … more →
wrote 11 months ago: Ο Μανολης - Παληο Ψυχικο Σημερα θελω να επιχειρησω την προσωποποιηση της αφηρημενης εννοιας της ιχθυ … more →
wrote 1 year ago: Ακόμα μία φορά, οι κάτοικοι που βρίσκονται κατά μήκος του Πηνειού ποταμού αντίκρισαν μια θλιβερή εικ … more →
wrote 2 years ago: “Μπαρμπούνι μου θαλασσινό και ψάρι του πελάγου όσο μπορείς φυλάγου…” Είχα πάντα τη … more →