Πατατούλες με crème fraîche, chilli και φρέσκο κρεμμυδάκι Ας περάσουμε τώρα σε πιο “γεμάτες” γεύσεις, να σας χορτάσω κιόλας! Crostini με μοτσαρέλα, λάδι βασιλικού και chili. Και μετά cros… more →
Life can be tasteFULLVicky wrote 6 days ago: Πατατούλες με crème fraîche, chilli και φρέσκο κρεμμυδάκι Ας περάσουμε τώρα σε πιο “γεμάτες … more →
Vicky wrote 1 week ago: Δίσκος αλλαντικών σε crostini και ρολάκια Η δεύτερη μπουκιά στο cocktail party δυναμώνει σε ένταση α … more →
VatopaidiFriend wrote 1 week ago: Η πρόσφατη παγκόσμια οικονομική κρίση επηρέασε όχι μόνο τις χρηματιστηριακές αγορές και τη ζωή εκατο … more →
Vicky wrote 2 weeks ago: Φρέσκια σπιτική κρέμα mascarpone Σας την παρουσιάζω έτσι, αστόλιστη! όπως γεννήθηκε, από απλή κρέμα … more →
Vicky wrote 3 weeks ago: Κυδωνόπαστο Το κυδωνόπαστο είναι σπάνιο delicatessen στις μέρες μας. Γίνεται από τη ψημένη σάρκα του … more →
Vicky wrote 3 weeks ago: Φρέσκια σπιτική ρικότα ή ανθότυρος Έχω μεγαλώσει σε σπίτι που ο παππούς μου έφτιαχνε τυρί και γιαούρ … more →
Vicky wrote 3 weeks ago: Κανελόνια με κιμά και ψητές μελιτζάνες Με ρώτησε μια φίλη γιατί τα κανελόνια της “ζαρώνουν … more →
Ταξιδιώτης wrote 3 weeks ago: Η φωτογραφία από το τουρκικό site www.ezberim.com - Ετσι ακριβώς είναι στην υφή του ο 'πηνίρ χαλ … more →
Vicky wrote 4 weeks ago: Ριζότο με μανιτάρια, παρμεζάνα και ματζουράνα Η ΕΜΥ ανακοίνωσε ότι έρχονται βροχές και καταιγίδες, σ … more →
Ema wrote 1 month ago: Λένε πως πρέπει να μαγειρεύεις με αγάπη. Ζητώ συγγνώμη, λοιπόν, από τους συνδαιτυμόνες της αποψινής … more →
Vicky wrote 1 month ago: Muffins με πιπεριές και φέτα Αγαπώ τα muffins και στις γλυκές και στις αλμυρές τους εκδοχές, γιατί ε … more →
Vicky wrote 1 month ago: Πιπεριές γεμιστές με ντομάτα και φέτα Αυτό τον καιρό γράφω συνεχώς για πιπεριές και τομάτες, τελικά. … more →
Vicky wrote 1 month ago: Balsamic reduction-συμπυκνωμένο βαλσαμικό ξύδι Έχετε δει αυτό το παχύρευστο, γυαλιστερό, σκούρο καφέ … more →
Vicky wrote 2 months ago: Σπαγγέτι με λάδι, σκόρδο, καυτερή πιπεριά και μαϊντανό -aglio e olio Πιστεύω πως αυτό είναι ένα από … more →
Vicky wrote 2 months ago: Linguine με φρέσκα μανιτάρια, φρέσκο θυμάρι, ξύσμα και χυμό λεμονιού Το φθινόπωρο είναι η εποχή των … more →
Vicky wrote 2 months ago: Tomato chutney με κατσικίσιο τυρί και ένα τέλεια τηγανισμένο αυγό Αν ψάχνετε μια γλυκόξινη, πικάντικ … more →
Vicky wrote 2 months ago: Ροδάκινα ποσέ σε σιρόπι amaretto με παγωτό και πραλίνα αμυγδάλου Η πρακτική των ποσαρισμένων φρούτων … more →
Vicky wrote 2 months ago: Φριτάτα με κολοκυθοανθούς και κατσικίσιο τυρί Σαν φριτάτα (frittata) ενοούμε μια ομελέτα στην οποία … more →
Vicky wrote 3 months ago: Πέστο βασιλικού ψιλοκομμένο στο χέρι Οι Ιταλίδες γιαγιάδες, από όσα έχω διαβάσει τελικά, ή είχαν ένα … more →