Οι πιό φτωχές οικογένειες για τό ψωμί χρησιμοποιούσαν αντι για σιτάρι το κριθάρι το οποίο ήταν φθηνότερο. Το κριθαρενιο αλεύρι μάλλον δεν το κοσκίνιζαν καί είχε μέσα πολλά κομματάκια από το περίβλημα… more →
Stelios Bitzarakis' blogwrote 6 months ago: Οι πιό φτωχές οικογένειες για τό ψωμί χρησιμοποιούσαν αντι για σιτάρι το κριθάρι το οποίο ήταν φθηνό … more →
wrote 1 year ago: Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μικρό πήγαινα πολύ συχνά στους Βαρβάρους. Και όταν πήγαινα σχολείο … more →
wrote 1 year ago: Το μαγαζί το έκανε ο θείος ο Γιώργος, αδελφός του πατέρα μου. Το έκανε μέχρι το τέλος της δεκαετίας … more →
wrote 1 year ago: Αναφέρομαι πάντα στην δεκαετία του 50 και αρχές του 60, χρόνια μακρυνά μεν αλλά τα θυμάμαι δε. Νερό … more →
wrote 1 year ago: Στα χρόνια που περιγράφω 1950-1965 για να βγάλουν το νερό από τα πηγάδια χρησιμοποιούσαν διάφορους … more →
wrote 1 year ago: Το παππού το Στελιανό τον θυμάμαι, πρέπει να πέθανε το 1956 περίπου. Η καταγωγή του ήτανε απο τους Α … more →