Η λέξη εφτάζυμο προέρχεται από την λέξη «αυτόζυμο». Το εφτάζυμο ψωμί και τα εφτάζυμα παξιμάδια δεν ξέρω αν είναι αποκλειστικά κρητικά, πάντως δεν τα έχω συναντήσει πουθενά αλλού. Η μυρουδιά τους είναι… more →
Stelios Bitzarakis' blogwrote 6 months ago: Η λέξη εφτάζυμο προέρχεται από την λέξη «αυτόζυμο». Το εφτάζυμο ψωμί και τα εφτάζυμα παξιμάδια δεν ξ … more →