Blogs about: Γαστρονομία
Προτεινόμενο blog
Balik ekmek με κρύα μπύρα Efes...
Τα στολισμένα καραβάκια, στο πλάι της Γέφυρας Γαλατά, μπροστά στην Πλατεία του Εμίνονου Ο Αγγελής έχει μία (νοστιμότατη!) ανάρτηση για το balik ekmek. Για να γευτείς το μαλακό ψωμάκι, με την ψημένη φέ… more →
εις την πόλιν ... or istanbul !
Balik ekmek με κρύα μπύρα Efes...
— 2 comments
Ταξιδιώτης wrote 3 weeks ago: Τα στολισμένα καραβάκια, στο πλάι της Γέφυρας Γαλατά, μπροστά στην Πλατεία του Εμίνονου Ο Αγγελής έχ … more →
Συνταγή για ... "πηνίρ χαλβά"!
— 10 comments
Ταξιδιώτης wrote 1 month ago: Η φωτογραφία από το τουρκικό site www.ezberim.com - Ετσι ακριβώς είναι στην υφή του ο 'πηνίρ χαλ … more →
En güzel çay...
Ταξιδιώτης wrote 1 month ago: Το σήμα της εταιρίας Dogus Σε αυτό το μπλογκ, μιλώντας για την Πόλη και συστήνοντας καταστήματα και … more →
Τσιμπολόγημα στην Ιστικλάλ...
Ταξιδιώτης wrote 2 months ago: Ντονέρ Χυμοί στου Koska Πάστες στα Mado Μύδια στα στενά γύρω από την Ιστικλάλ Η οδός Ανεξαρτησίας (I … more →
Συνταγές από την Πόλη...
Ταξιδιώτης wrote 2 months ago: Από τις Εκδόσεις Μίνωας, κυκλοφορεί το βιβλίο μαγειρικής της Γελντά Σονμέζ: “Η Κωνσταντινούπο … more →
Και ο μπακλαβάς, γωνία!
Ταξιδιώτης wrote 3 months ago: Το γράφημα από τα "ΝΕΑ" Τα “ΝΕΑ” της 10/8 τ.έ. είχαν ένα εξαιρετικό ρεπορτάζ τ … more →
Για ουζάκι στη νήσο Αντιγόνη (Burgazada)...
Ταξιδιώτης wrote 5 months ago: … more →
Γλυκές αλχημείες στην Πόλη...
Ταξιδιώτης wrote 5 months ago: Kανταϊφι πολίτικο από τον σέφ του ξενοδοχείου Four Seasons Με τον σεφ του ζαχαροπλαστείου Σαρ … more →
Ωρα για φαγητό και γλυκό, στην Ιστικλάλ...
Ταξιδιώτης wrote 5 months ago: … more →
Ο Κήπος της Μαρίας...
— 2 comments
Ταξιδιώτης wrote 6 months ago: Ο Κήπος της Μαρίας Από τα σημερινά “ΝΕΑ-Σαββατοκύριακο“, το ενδιαφέρον ρεπορτάζ της Ματί … more →
"Εις την Πόλιν" ... και για φαγητό! (update)
Ταξιδιώτης wrote 8 months ago: Ρωμιοί ζαχαροπλάστες της Πόλης από τον κατάλογο του εστιατορίου "Εις την Πόλιν" Το είχα ακ … more →
Πιάς και ... piyaz!
Ταξιδιώτης wrote 1 year ago: Ελλάδα-Τουρκία στο ίδιο τραπέζι Τα χθεσινά “Τα Νέα-Σαββατοκύριακο” κυκλοφόρησαν, στη σει … more →
Περί κουζίνας και άλλων τινών...
— 1 comment
Ταξιδιώτης wrote 1 year ago: Γκιοζλεμές - Η φωτογραφία από την Wikipedia Commons Η ίδια φίλη (η Ερση) μας κάνει και τις προτάσεις … more →
Πολίτικα εδέσματα από την οθωμανική κουζίνα...
Ταξιδιώτης wrote 1 year ago: Η Παλατιανή Κουζίνα της Πόλης, εκδόσεις "Τα Νέα" Ενα ιδιαίτερα ενδιαφέρον βιβλίο, αν σ … more →
Passport: οι καλύτερες διευθύνσεις...
— 3 comments
Ταξιδιώτης wrote 1 year ago: Passport, τεύχος 33 Ρίξε και μία ματιά στο “Passport” Ιουνίου (τεύχος 33), που ήδη κυκλο … more →
Έφη Θώδη Η Γυναικάρα Φαινόμενο
arvilas wrote 1 year ago: Έφη Θώδη . Δεν ειναι βοας δεν ειναι κροταλιας δεν ειναι το φιδακι ο Διαμαντης, ειναι το Κοριτσι λαστ … more →
Περί ορέξεως...
— 1 comment
Ταξιδιώτης wrote 1 year ago: Κυδωνόπαστο! Οι παππούδες μου κατάγονται από την Ανατολική Θράκη: Καλλίπολη και Εξαμίλι στα Δαρδανέλ … more →
